2017/08/29
コーヒーペーパーの授賞式で盛岡に行った際、皆で訪れた「いなだ珈琲舎」。 どこか懐かしさを感じる雰囲気の店内、目の前で淹れてくれる珈琲、最高の空間でした。

店主の稲田さんとコーヒーペーパーの話をしていると「欠点豆は使えないかな?」という話になりました。欠点豆とは、豆に傷がついたりして味に影響を与えてしまうような豆のこと。通常はただ棄ててしまう欠点豆ですが、それも他の豆と同じく多くの人の手がかかったもの。「何か使えないか」といつも考えていたそうです。

そんな稲田さんのアツイ想いから生まれたのが題して「珈琲に失礼のないような絵はがき」

お店の前には、昔ながらの赤いポストがある いなだ珈琲舎。美味しい珈琲を飲みながら、誰かに手紙を書きたくなるような絵はがきができたと思います。

珈琲:いなだ珈琲舎/ http://moriokasanpo.net/post/840
手漉き紙:NOZOMI PAPER Factory/ www.nozomipaperfactory.com
活版印刷: 紙成屋/ www.kaminariya.net
企画: HUMORABO/ www.humorabo.com

一覧に戻る

↑